مالیات بر گوشت می تواند سازگار با محیط زیست باشد بدون اینکه بر فقرا تأثیر بگذارد

کشاورزی فعلی ما پایدار نیست. ما بیش از حد از زمین، آب بیش از حد استفاده می کنیم و گازهای گلخانه ای زیادی تولید می کنیم. صنعت گوشت یکی از بزرگترین مقصران زیست محیطی کشاورزی است. تقریباً همیشه تولید گوشت به طور ناکارآمد از منابع بیشتری استفاده می کند، بنابراین اگر می خواهید از جایی شروع کنید، گوشت یکی از بهترین مکان ها برای انجام این کار است.

یکی از ایده هایی که مدام مطرح می شود، مالیات بر گوشت است. اساساً شما بر گوشت به دلیل تأثیر منفی زیست محیطی که دارد مالیات می دهید. آنقدرها هم که به نظر می رسد احمقانه نیست – به هر حال، ما از چیزهایی مانند الکل و تنباکو به دلیل اثرات منفی آنها بر سلامت مالیات می گیریم، و همچنین از کیسه های پلاستیکی برای تأثیر منفی آنها بر محیط زیست مالیات می گیریم. اما یک استدلال بزرگ علیه مالیات گوشت این است که به طور نامتناسبی بر بخش کمتر مرفه مردم که به گوشت وابسته هستند تأثیر می گذارد.

اما یک مطالعه جدید چیز دیگری می گوید. به گفته محققان، اگر مالیات گوشت خود را هوشمندانه طراحی کنیم، می توانیم از محیط زیست و افراد کم درآمد محافظت کنیم.

قیمت زیست محیطی گوشت

اثرات زیست محیطی مصرف گوشت به خوبی مستند شده است. تولید گوشت و لبنیات روی هم بیش از اینها است 60 درصد از انتشار گازهای گلخانه ای ما، اما کالری و پروتئین بسیار کمتری تولید می کند. کوهی از تحقیقات وجود دارد که نشان می دهد جایگزین کردن برخی از گوشت های موجود در رژیم غذایی ما با انواع دیگر غذا می تواند مفید باشد. تفاوت بزرگ.

ماریو هررو، استاد دپارتمان توسعه جهانی و مدیر سیستم‌های غذایی و سیستم‌های غذایی می‌گوید: «هزینه‌های فعلی زیست‌محیطی، بهداشتی و اجتماعی سیستم‌های جهانی دام قابل توجه است، اما فضا برای مداخلاتی وجود دارد که می‌تواند از اهداف اقتصادی و زیست‌محیطی محافظت کند. برنامه تغییر جهانی در کالج کشاورزی و علوم زیستی، که یکی از نویسندگان این گزارش است. «جایگزین های جدید برای غذاهای حیوانی به طور بالقوه می توانند نقش مهمی در جابجایی غذاهای ما داشته باشند سیستم های غذایی به روش‌هایی که پایدارتر، سالم‌تر و کمتر برای حیوانات، مردم و سیاره زمین مضر هستند.»

سفر با درک اینکه چرا گوشت در کانون توجه محیط زیست قرار دارد آغاز می شود. تولید گوشت به میزان قابل توجهی به انتشار گازهای گلخانه ای، جنگل زدایی و از دست دادن تنوع زیستی کمک می کند. این مطالعه بر اتحادیه اروپا متمرکز بود که با مصرف بالای سرانه گوشت مشخص می شود.

تیم تحقیقاتی سناریوهای مختلف مالیاتی را به دقت مورد مطالعه قرار دادند. اساساً آنها به دنبال راه‌هایی بودند که مردم کمتر گوشت بخورند یا مردم بیشتر سبزیجات بخورند.

1. سناریوهای مالیاتی مختلف:
   • مالیات بر ارزش افزوده: این مالیات ها بر اساس ارزش یک محصول یا خدمات هستند. مثلاً درصدی از قیمت یک کالا.
   • مالیات بر اساس انتشار: مالیات هایی که بر میزان گازهای گلخانه ای یا آلاینده های منتشر شده از یک محصول یا فرآیند اعمال می شود. این اغلب به عنوان ابزاری برای جلوگیری از اقدامات مضر برای محیط زیست استفاده می شود.
   • مالیات تک: اینها مالیات هایی هستند که به ازای هر واحد محصول یا خدمات، صرف نظر از ارزش آن دریافت می شوند. به عنوان مثال، مالیات ثابت برای هر لیتر بنزین.
2. روش های بازیافت درآمد:
   • نقل و انتقالات یکباره: این شامل توزیع مجدد درآمد مالیاتی به طور مساوی بین همه افراد است، صرف نظر از درآمد یا سهم مالیاتی آنها. این راهی است برای اطمینان از اینکه مالیات به طور نامتناسبی بر درآمدهای پایین‌تر افراد را تحمیل نمی‌کند.
   • کاهش مالیات بر ارزش افزوده میوه و سبزیجات: این روش شامل استفاده از درآمد مالیاتی برای کاهش مالیات بر ارزش افزوده (VAT) بر روی غذاهای سالم مانند میوه و سبزیجات است. ایده این است که گزینه‌های غذایی سالم‌تر را در دسترس‌تر کنیم و عادات غذایی بهتر را تشویق کنیم.

طراحی مالیات و پیامدهای آن

این مطالعه نشان داد که مالیات‌های گوشتی جبران‌نشده، صرف‌نظر از طرح آن‌ها، تمایل به قهقرایی دارند و بیشتر به خانوارهای کم‌درآمد ضربه می‌زنند. این چیزی نیست که شما می خواهید.

با این حال، این پسرفت را می توان از طریق بازیافت درآمدی متفکرانه کاهش داد یا حتی معکوس کرد. این تجزیه و تحلیل نشان می دهد که استفاده از درآمدهای مالیات گوشت برای کاهش مالیات بر ارزش افزوده میوه و سبزیجات یا توزیع مجدد آنها به عنوان نقل و انتقالات یکجا می تواند ماهیت قهقرایی مالیات را به میزان قابل توجهی کاهش دهد.

یکی از جنبه های مهم این مطالعه، شناخت تغییرات بین کشورهای مختلف است. اساساً، کشورهای مختلف الگوهای مصرف متفاوتی دارند – و مالیات گوشت باید این را در نظر بگیرد. به عنوان مثال، مصرف کنندگان در جنوب اروپا تمایل بیشتری به خرید گوشت گاو دارند، که گوشتی با منابع بسیار زیاد است، در حالی که اروپای شرقی گوشت خوک را ترجیح می دهد. این تفاوت ها بر کارایی و عادلانه بودن مدل های مالیاتی مختلف تأثیر می گذارد.

علاوه بر این، این مطالعه واکنش‌های مصرف‌کننده به تغییرات قیمت را بررسی می‌کند و تشخیص می‌دهد که خانوارهای کم درآمد ممکن است نسبت به افزایش قیمت گوشت حساس‌تر باشند.

پیامدهای سیاست: مالیات عادلانه و مؤثر بر گوشت

پیامدهای این تحقیق برای سیاستگذاران عمیق است. این مطالعه طرحی برای طراحی مالیات بر گوشت ارائه می دهد که با اهداف زیست محیطی سازگار باشد بدون اینکه نابرابری های اجتماعی را تشدید کند. این نشان می دهد که مالیات ارزشی همراه با بازیافت درآمد استراتژیک می تواند تعادلی بین اهداف زیست محیطی و عدالت ایجاد کند. با این حال، پیچیدگی اجرای چنین سیاست هایی را نمی توان نادیده گرفت، از جمله مقررات مختلف مالیات بر ارزش افزوده اتحادیه اروپا و چالش های اداری.

همانطور که اروپا به سمت آینده ای پایدارتر حرکت می کند، احتمالاً بحث در مورد مالیات بر گوشت تشدید می شود. این مطالعه یک چارچوب ارزشمند برای درک رابطه پیچیده بین سیاست های زیست محیطی و عدالت اجتماعی ارائه می دهد. این یادآوری است که راه رسیدن به پایداری نه تنها به ملاحظات زیست‌محیطی مربوط می‌شود، بلکه حصول اطمینان از عادلانه بودن سفر برای همه اعضای جامعه است.

یادگیری منتشر شد که در طبیعت.